jueves, 10 de diciembre de 2020

Marrón con la Thermomix, oido cocina!

 

Hola a todos, los marrones domésticos de origen electrónico siguen apareciendo, aunque reconozco que hacía tiempo que no tenía ninguno con la entidad suficiente para añadir una nueva entrada al blog, pero aquí está, directamente desde "pesadilla en la cocina" a este blog. Se trata de la Thermomix, un famoso electrodoméstico que marcó a toda una generación de pésimos cocinillas que recurrimos a este 'milagro' de la ciencia en busca de una salida para poder cocinar fuera del circuito de recetas de abuela imposibles donde el éxito o fracaso de una buena comida dependían de un sistema internacional de medidas con unidades estándar de peso tan precisas como: 'una pizca', 'un puñao' y 'lo que pida', y unidades de tiempo tan concretas como como: 'hasta que veas que queda poco caldo', 'hasta que se dore', o 'hasta que al tirar el macarrón a la pared se quede pegado'. 
Pues solo tengo alabanzas para este aparato que tenemos en casa no sé si ya 17 o 18 años y hasta hoy no había dado ningún problema. El tiempo lo ha puesto en su sitio, pues este modelo de Thermomix, el TM21 no era nada barato para ser un pequeño electrodoméstico y siempre dudé de su utilidad y de su fiabilidad, pero ha resultado ser un producto muy robusto, útil y duradero. Después de tanto tiempo de uso últimamente empezó a fallar el selector de velocidad, empezó a tener vida propia y saltaba de unas velocidades a otras sin venir a cuento, era difícil posicionarlo en una velocidad concreta sin que hiciera amagos de acelerarse o frenarse en mitad de un cocinado hasta que ya al final dijo basta, y ni siquiera se podía arrancar. Y una vez más... ¿el fallo iba a estar en la electrónica? mira que el aparato tiene motor, resistencias, enganches, cierres, y mil cosas, pero no, incluso las cuchillas que es lo que nos dijeron que era lo primero que abría que cambiar se mantienen perfectamente.. pero no, falla la placa electrónica.

Esta vez Google me sacó de dudas enseguida, aunque primero solo encontré algún servicio de reparaciones que me pedía unos 150€ por repararla, después encontré este blog de AlfonsoRamirezNoguerol:


'la Thermomix TM21 se vuelve loca', con esa frase rápidamente identifiqué que ese era mi mismo problema: el potenciómetro del selector de velocidad, por lo que gracias a sus buenísimas indicaciones y unas fotos estupendas me atreví a desmontar el aparato y dejar al aire la placa:



Lo siguiente fué conseguir un "limpia contactos" de "residuo cero" y 'chuflarle' a los potenciómetros (los cuadrados negros que se ven en la placa) por todas partes, dudaba un poco de la efectividad del proceso pues estos potenciómetros parecen estar cerrados herméticamente y no parecía que el limpia contactos estuviera realmente entrando en algún sitio útil, pero FUNCIONÓ!!!!

No me veía capacitado para desmontar totalmente la placa y sustituir los potenciómetros que era la siguiente opción, por lo que no puedo estar más agradecido a AlfonsoRamirezNoguerol.

Marrón superado, de momento, la avanzada edad de mi Thermomix me garantiza que aparecerán nuevos marrones relacionados con ella en un futuro no muy lejano.